こんにちは。
米国ロサンゼルス発祥のUMAMIバーガーが9月22日に横浜みなとみらいにオープンするそうです。
UMAMI BURGER公式サイトより引用
UMAMIバーガーのUMAMIは日本語の”うま味”に由来するそうです。1号店は東京の青山に2017年3月にオープンしています。
UMAMI BURGER公式サイトより引用
場所はみなとみらいセンタービルの模様です。外観のCGからして1階なのだと思います。
みなとみらいセンタービルのいちはこちら。
みなとみらい駅直結のオフィスビルであり1階にはマセラッティやランボルギーニのディーラも店舗を構える立地です。地図上では悪くなさそうに見えるのですが、この場所は案外難しいと思いました。
オフィスビルには3階に飲食ゾーンがありこのビルで働いている人は1階まで降りてこない可能性があります。また、路面に面しているとはいえ、通りの方ではないため一般人からは気づきにくい場所になります。街中の人の動線からも離れていますし狙って来る人でないと気付かないのではないかと思います。
かつてこの場所にはバーガーキングがありました。それ以外にも蕎麦屋等様々な飲食店がオープンしては撤退していきました。
店の前は芝生が広がり、向かいのビルまで距離もあるので空間としては良いと思うのですが今回のUMAMIバーガーはどうなることでしょうか？
開店したら行ってみたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。